Egyedi kreatív tortákat és saját készítésű kézműves cukorvirágokat tervezek és készítek. Modern, vintázs és hagyományos torták kivitelezése. Különböző tortadíszítési technikák használata. Egyéni torta és cukorvirág elképzelések megvalósítása. Cukorvirág készítő és tortadíszítő tanfolyamok.
2014. december 30., kedd
Mézeskalácsváros Budapesten és az én mézeskalács házikóm
Egy nagyon jó kis kezdeményezésre lettem figyelmes november végén. A www.napfenyposzt.hu szervezésében mézeskalácsváros építésében lehetett részt venni. Na nekem több sem kellett gondolkodás nélkül jelentkeztem és foglaltam is magamnak egy telket. Mindenképpen valami csipkés mézeskalács házikót szerettem volna készíteni és nem egy szokványosat. A falait kicsit bedöntve képzeltem el és a mérete is a szokásosnál kicsit nagyobb volt. Bár voltak az én házikómnál nagyobb méretű alkotások is, de én inkább a díszítésre szerettem volna a hangsúlyt fektetni. A városban volt jégpálya, szánkó, bisztró, Szent István Egyetem főépülete, pékség, malom, patika és állomás is. A házikóra volt 2 hét időm így hát fokozatosan megtervezve készült el. Még a mézeskalács város felépítése előtt részt vett a Prímás pincében megrendezett karácsonyi vásáron is, ahol sokan megcsodálták és majdnem meg is vették. Az alapanyagokat tekintve fél kilogramm mézeskalácstésztából és 4 tojásból meg 1 kilogramm porcukorból készült glazúrral volt díszítve.
A rendezvényre kislányommal együtt utaztunk fel Budapestre. Nagyon élvezte a mozgólépcsőzést, metrózást és villamosozást is. A helyszín a Bálna egyik bemutatótermében volt ahol életemben először jártam és meg kell, hogy mondjam nagyon tetszett, különös hangulatú helyre érkeztünk, tele művészi alkotásokkal. Ezen a napon csak a készítők és családtagjaik vettek részt egy aranyos kis fogadás keretein belül. Volt süti is amit nekem sajnos nem volt alkalmam megkóstolni, mert Enikőnek nagyon fájt a pocakja és így elég hamar távoztunk is a helyszínről. A házikónkat egy rövid kis fényképezés előzött meg amin csak én, Enikő meg a házikó volt rajta. Az egész rendezvényt egy hangulatos kis koncert színesítette és a falra vetített képek emelték még az est hangulatát. A felépített mézeskalácsváros Kivilágítva fényfüzérekkel nagyon hangulatos és szép volt. Ha valakit még érdekel akkor ma még délután megtekintheti. Nekem nagyon tetszett, remélem jövőre is megrendezésre kerül és készíthetek megint valami szépet ismét.
Bejegyzésem végén szeretném megköszönni a rendezőknek ezt a szép napot és, hogy lehetőséget adtak arra, hogy én is megmutathassam mézeskalács házamat.
További rendezvények bejegyzéseiről amin részt vettem ezeken a linkeken olvashattok:
I.Párkányi esküvőkiállítás
Esztergomi mézes sütemények versenye
Székesfehérvári süteménysütő verseny
Sütnicake tortafesztivál és Alíz csodaországban tortám
Párkányi túróslepény sütő verseny
http://www.facebook.com/sugarfantasie
Párkány, Stúrovo, Szlovákia
Štúrovo, Párkány, Slovakia
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése